ПРО ГРОУКИТ SANGUINODERMA RUGOSUM

Sanguinoderma rugosum (также известный как Amauraderma rugosum) похож на рейши, их вполне можно перепутать. Таксономически эти виды принадлежат одному семейству — Ganodermataceae. В интернете его часто называют «кровавый рейши» из-за красной жидкости, вытекающей из его плодовых тел при касаниях или порезах.
Вид активно исследуется как медицинское средство и является крайне ограниченным для культивации, мы пока не видели примеров его промышленного выращивания и всего несколько примеров единичных культиваций. Кажется сейчас мы первые кто занялся им в России.

Как и рейши, при выращивании в закрытых пакетах, создается среда с высокой концентрацией CO₂ (=ограниченным доступом воздуха), благодаря этому образуются гладкие черные плодовые тела с призрачными белыми кончиками, которые растут высоко и напоминают вздутые пальцы — словно увеличенные копья. Грибы выглядят довольно готично. В темноте под ультрафиолетом белые кончики светятся яркими неоново-розовыми и голубыми оттенками, видимыми невооружённым глазом. Чтобы это увидеть необходим самый простой UV фонарик.

В природе он встречается в тропических лесах Юго-Восточной Азии — таких странах, как Малайзия, Индонезия и Таиланд. Там Sanguinoderma используется в местной народной медицине, хотя его свойства изучены гораздо меньше, чем у рейши. Коренные народы Малайзии применяют этот гриб как традиционное средство при эпилепсии, а также изготавливают из него ожерелья и защитные амулеты.

Современные исследования говорят Sanguinoderma следущие. Его ценность связана с присутствием биологически активных соединений — галловой кислоты, тритерпеноидов и полисахаридов (главные биокомпоненты рейши), которые обеспечивают широкий спектр полезных эффектов.
Интересно, что в сравнении с рейши двойные экстракты двух видов содержат сопоставимые уровни полисахаридов и тритерпенов, хотя для закрепления этого утверждения на наш взгляд должно быть проведено много дополнительных стандартизированных исследований.
Любопытно, что Sanguinoderma отличается более высоким содержанием фенольных соединений — антиоксидантов и противовоспалительных веществ, что говорит о потенциале в борьбе с окислительным стрессом и, шире, модуляции работы иммунной системы.

Как и все наши гроукиты, здесь мы работаем только с органическими компонентами. Sanguinoderma вид дереворазлагающий. Мы начинаем выращивание со среды на чашках Петри. Затем используем специальные 5 литровые банки с жидким мицелием. Следующий этап — зерно, в этом случае овес и затем пакеты с опилками дуба, как раз на этом этапе к вам и приезжает гроукит. В коробке полностью колонизированные мицелием опилки дуба, которые прошли через все стерильные этапы культивации.
Полный цикл подготовка гроукита занимает почти 2 месяца.

Весь процесс выращивания грибов на вашей стороне происходит в полностью закрытом пакете, где в течении 2-3 месяцев развиваются грибы. Комнатная температура для них идеальна, хорошим дополнением будет освещение, но здесь нет специальных требований. Лучше всего выбрать место, где вам бы было удобно читать печатный текст.
После выращивания мицелий с грибами можно освободить от пакета и оставить на несколько дней, таким образом вы зафиксируете грибы и их можно будет использовать в качестве визуального объекта.

Важный момент. Пигментация и розовое свечение происходят с самого начала и на протяжении всего процесса выращивания. После высушивания, вместе с потерей грибами воды в качестве проводника, эти эффекты останавливаются.