Самый вкусный из известных нам суперфудов. Ежовик славится своими иммуно- и нейростимулирующими свойствами, а также ассоциирующимся с морепродуктами вкусом

Одна из самых плотных вешенок. Отлично подходит для обжарки до хрустящей корочки и напоминает бекон

Гибрид двух видов: голубой и королевской вешенок. Вырастает крупной, с легким ореховым привкусом и ароматом

Деликатный вид с характерным сложным запахом и напоминающий кешью по вкусу

Медицинский гриб, культивируемый в Китае на протяжение двух тысяч лет

Наборы грибов прямо с нашей городской фермы (только Петербург)

Ежовик — очень вкусный гриб с лесным ароматом и необычной текстурой. Интересная альтернатива как для мясных блюд, так и для хорошо знакомых грибных