Грибы — для вас,
cookies — для нас

УМАМИ СГУЩЕНКА

В НАЛИЧИИ

отправляем по вторникам и пятницам

800
р.
Мы сами выращиваем шиитаке и готовим из них сгущенку!

Вес: 200 гр

УМАМИ СГУЩЕНКА

В НАЛИЧИИ
отправляем по вторникам и пятницам
800
р.
Мы сами выращиваем шиитаке и готовим из них сгущенку!

Вес: 200 гр
Мы никогда не думали, что будем готовить сгущенку из грибов!

На дегустациях мнения о ней всегда были самые разные. Кто-то говорил что это грибная бомба, кто-то настаивал что это сгущенка не с грибами, а с выдержанным сыром. Это странно? Только на первый взгляд.
Умами — это пятый вкус, характерный для ферментированных продуктов, таких как, например, мисо паста, кофе, шампанское. Эти продукты объединяет глубокий терпкий вкус.

Шиитаке растут почти 3 месяца. Затем мы выдерживаем их в сливках почти сутки, добавляем декстрозу и сироп топинамбура, отвариваем и стерилизуем.
Получается необычная карамель с длинным древесным послевкусием.
СОСТАВ СГУЩЕНКИ

грибная дукка

В НАЛИЧИИ
отправляем по вторникам и пятницам
650
р.
Банка с удобным дозатором

Вес: 45гр.

грибная дукка

В НАЛИЧИИ
отправляем по вторникам и пятницам
650
р.
Банка с удобным дозатором

Вес: 45гр.
Дукка — приправа с Ближнего Востока.
Основными ингредиентами являются орехи и специи, но поскольку мы — farming utopia, в нашей версии дукки также участвуют грибы шиитаке

При приготовлении все натуральные компоненты нагреваются и измельчаются. Приправа мягко оттеняет блюда сливочным орехово-грибным слоем и углубляет их вкус
СОСТАВ ДУККИ
ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Бесплатная доставка по России заказов от 6000р.

Мы отправляем компанией CDEK до удобного офиса или к вам до двери.


Если вы живете в Санкт-Петербурге, то можете забрать заказ самостоятельно в любой будний день или самостоятельно вызвать курьера.


Наличие и ближайшие даты отправок указаны в блоке с заказом экстракта, в самом верху страницы.


Оплата заказов осуществляется картами VISA / MasterCard / МИР через сервис Robokassa.


Двойной экстракт нельзя вернуть или обменять.