farming utopia | мы выращиваем редкие грибы

FARMING UTOPIA

FARMING UTOPIA

Мы сделали первую в России линейку двойных экстрактов из грибов, которые выращиваем в Петербурге и гроукиты с редкими видами, сокращающие дистанцию между далекой природой и близким образом городcкой жизни.

Мы сделали первую в России линейку двойных экстрактов из грибов, которые выращиваем в Петербурге и гроукиты с редкими видами, сокращающие дистанцию между далекой природой и близким образом городcкой жизни.

НАШИ ДВОЙНЫЕ ЭКСТРАКТЫ — ЭТО ПОЛНОСТЬЮ ЛОКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ, РЕЗУЛЬТАТ СОВМЕСТНЫХ УСИЛИЙ ЧЕЛОВЕКА И ЦАРСТВА ГРИБОВ.

МЫ БЕРЕЖНО ВЫРАЩИВАЕМ ГРИБЫ В ПЕТЕРБУРГЕ, А ПОДДЕРЖКА ОРГАНИЗМА С ИХ ПОМОЩЬЮ ОТВЕЧАЕТ ДУХУ ВРЕМЕНИ.

НАШИ ДВОЙНЫЕ ЭКСТРАКТЫ — ЭТО ПОЛНОСТЬЮ ЛОКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ, РЕЗУЛЬТАТ СОВМЕСТНЫХ УСИЛИЙ ЧЕЛОВЕКА И ЦАРСТВА ГРИБОВ.

МЫ БЕРЕЖНО ВЫРАЩИВАЕМ ГРИБЫ В ПЕТЕРБУРГЕ, А ПОДДЕРЖКА ОРГАНИЗМА С ИХ ПОМОЩЬЮ ОТВЕЧАЕТ ДУХУ ВРЕМЕНИ.

ДВОЙНОЙ ЭКСТРАКТ ЕЖОВИКА

Ежовик гребенчатый — натуральный ноотроп.
Он стимулирует рост нервных клеток и защищает мозг от возрастных и нейродегенеративных изменений.

ПОДРОБНО

ДВОЙНОЙ ЭКСТРАКТ КОРДИЦЕПСА

Кордицепс военный является натуральным тоником благодаря уникальному составу компонентов. Он увеличивает физическую выносливость организма, сексуальную активность, поддерживает иммунитет и положительно влияет на сон.

ПОДРОБНО

ДВОЙНОЙ ЭКСТРАКТ РЕЙШИ

Грибы рейши — биоактивный источник энергии. Они обладают иммуномодулирующими свойствами, помогают справляться с воспалениями, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует хорошему сну и снятию стресса.

ПОДРОБНО

ДВОЙНОЙ ЭКСТРАКТ ТРАМЕТЕСА

Грибы траметеса разноцветного — это концентрированный источник бета-глюканов, одного из важнейших компонентов поддержки иммунной системы, а также мощное средство подавления воспалительных процессов.

ПОДРОБНО

Гроукит — это новый способ взаимодействия с природой в городе. Внутри коробки пакет с мицелием, готовый к появлению грибов

Гроукит — это новый способ взаимодействия с природой в городе. Внутри коробки пакет с мицелием, готовый к появлению грибов

ГРОУКИТ ЕЖОВИК ГРЕБЕНЧАТЫЙ

Ежовик гребенчатый — необычный гриб. На данный момент, возможно, самый популярный в мире.

ПОДРОБНО

ГРОУКИТ КОРОЛЕВСКАЯ ГОЛУБАЯ ВЕШЕНКА

Королевская голубая вешенка — лабораторный гибрид между эрингом и голубой вешенкой. Из-за этого цвет урожая невозможно предсказать: он варьируется от «электрических» голубых оттенков до тёмно-бежевых.

ПОДРОБНО

ГРОУКИТ РОЗОВАЯ ВЕШЕНКА

Розовая вешенка — теплолюбивый вид, хорошо известный в Азии.
Плотная текстура делает их гастрономичными заменителями мяса.

ПОДРОБНО

ГРОУКИТ РЕЙШИ

Рейши — удивительные и очень ценные грибы.

В отличии от других наших гроукитов, рейши растут в полностью закрытых пакетах по несколько месяцев. Теплолюбивы и тонко реагируют на свет.

ПОДРОБНО

ПИШЕМ О ГРИБАХ, КОТОРЫЕ ВЫРАЩИВАЕМ

Почему мы решили делать двойной экстракт?

Бета-глюканы и тритерпеноиды в грибах: в чем разница?

Про кордицепс военный / Cordyceps Militaries

Тритерпеноиды в Рейши

Тот самый ежовик гребенчатый

Траметес разноцветный и полисахариды

Как рейши растут в дикой природе?

6 видов рейши

ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ

Мы проводим экскурсии по нашей городской ферме, где рассказываем все, что знаем о редких грибах и их выращивании, общаемся и все это дегустируем

Мы проводим экскурсии по нашей городской ферме, где рассказываем все, что знаем о редких грибах и их выращивании, общаемся и все это дегустируем

ПОДРОБНЕЕ

ПУБЛИКАЦИИ В МЕДИА

Тинькофф Журнал

«Как открыть грибную ферму»

«Одни из нас! Знакомьтесь, экспериментальная петербургская ферма грибов Farming Utopia»

Эфир у Михаила Вишневского

С нами грибы. Выращивание грибов в городских условиях.

Афиша Daily

«Больше всего этими грибами хочется любоваться, а не составлять с ними меню»

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВОСТИ FARMING UTOPIA

Редкие рассылки о наших мероприятиях, новых продуктах и акциях

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

и соглашаетесь c политикой конфиденциальности