Click to order
СВЕЖИЕ ГРИБЫ
2500
р.
Вес
Выращиваем и собираем свежие наборы грибов:
— розовая, королевская голубая, лимонная, чёрная перламутровая вешенки
— ежовик гребенчатый
— золотые еноки
— шиитаке
— чешучатка золотистая
Это абсолютно чистая, питательная и вкусная еда, и мы уверены, что она вам запомнится
Так как все наши виды имеют ограниченный срок хранения, а их свежесть — наш приоритет, пока мы можем предложить их только жителям Петербурга
Мы не занимаемся массовым производством и никогда не будем, поэтому актуальный срок поставки сможем сообщить, исходя из актуальной ситуации на ферме
Будет здорово, если вы оформите заказ заранее
— розовая, королевская голубая, лимонная, чёрная перламутровая вешенки
— ежовик гребенчатый
— золотые еноки
— шиитаке
— чешучатка золотистая
Это абсолютно чистая, питательная и вкусная еда, и мы уверены, что она вам запомнится
Так как все наши виды имеют ограниченный срок хранения, а их свежесть — наш приоритет, пока мы можем предложить их только жителям Петербурга
Мы не занимаемся массовым производством и никогда не будем, поэтому актуальный срок поставки сможем сообщить, исходя из актуальной ситуации на ферме
Будет здорово, если вы оформите заказ заранее
Тропические вешенки обладают насыщенной структурой, напоминающей мясо, и являются для него интересной заменой
Похожий на мясо вкус получается из-за высокого содержания белка, в частности глутаматной аминокислоты, проводника «пятого вкуса» — умами
Кроме грибов, умами богаты долго выдерживаемые и ферментируемые продукты — пармезан, соевый соус, мисо, салями, некоторые виды кофе и шампанского
Наши грибы можно приготовить за несколько минут в любом известном формате русской, европейской и азиатской кухни